NINA 4011 Tea Grades 41022 Fábrica de Espuma Rica

O chá marroquino, uma história de tradições
Uma crença antiga é que os homens são mais capazes de preparar o chá de menta. De fato, eles seriam mais pacientes e mais inclinados a gastar até 30 minutos preparando-o com perfeição. Mas na vida diária, as mulheres estão tão ocupadas preparando o chá quanto os homens.
O chá de menta ocupa um lugar muito importante na vida e nas relações sociais em Marrocos: é de facto a bebida da amizade e da hospitalidade. Propomos e bebemos quando nos encontramos, com familiares, amigos, colegas, clientes… Geralmente é preparado na frente dos convidados. O preparador de chá coloca sobre a mesa uma grande bandeja de prata com todos os ingredientes: bule, água quente, folhas de chá, folhas de hortelã, açúcar…
O chá de menta é tradicionalmente bebido a qualquer hora do dia, com uma pequena preferência no final da refeição, como um digestivo.