seis principais classificações de chá
Como a China tem uma variedade muito rica de tipos de chá, a classificação simples não pode refletir a natureza sistemática do processamento e da qualidade do chá. Entre os vários métodos de classificação, as "seis principais classificações de chá" propostas sistematicamente pelos famosos especialistas em chá do meu país no livro "Preparação de Chá", com base na qualidade do chá e nos métodos de preparação, são amplamente reconhecidas e aplicadas. Este método baseia-se principalmente nas diferenças de tecnologia e qualidade de produção, principalmente de acordo com o grau de fermentação de superficial a profundo na produção de diversos chás, diversos chás são classificados em seis categorias básicas e chás reprocessados. Os seis chás básicos são chá verde (chá não fermentado), chá amarelo (chá levemente fermentado), chá branco (chá levemente fermentado), chá oolong (chá semi-fermentado), chá preto (chá totalmente fermentado) e chá preto (chá pós-fermentado), e chá de flores reprocessado é chá de flores, etc.
A China vende muito chá verde para os países africanos, chá chunmee, chá de pólvora e saquinhos de chá, que são bebidas muito saudáveis.
