A diferença entre o chá Longjing e Dafang
Existem muitos chás verdes, muitas pessoas bebem chá na vida diária e muitos amigos do chá Dafang são relativamente desconhecidos, e alguns nem ouviram falar dele. O chá Dafang, que se parece com o chá Longjing, é um chá famoso na história chinesa. Quais são as diferenças entre o chá Longjing e o chá Dafang?
1. Diferença de origem
Longjing é nativo da vila de Longjing, Lago Oeste, Hangzhou, província de Zhejiang; O chá Longjing é dividido em chá West Lake Longjing, chá Qiantang Longjing, chá Yuezhou Longjing e chá Shengzhou por causa de suas diferentes origens. Laozhu Dafang é produzido perto de Yulingguan na junção de Anhui e Zhejiang no nordeste de She County, província de Anhui. Laozhu Dafang na área de produção centralizada inclui laozhupu, sanyangkeng e Jinchuan.
2. Diferença de qualidade
O chá Dafang, que se parece com o chá Longjing, tem diferenças óbvias na aparência e na qualidade. O chá Dafang tem uma aparência reta e suave, plana e arrumada, linhas gordas, cor verde esmeralda escura e amarelada, botões ocultos e cobertos de galhadas douradas. O chá Longjing é plano e de forma lisa, com mudas afiadas, botões mais longos que as folhas, de cor verde clara e sem penugem na superfície do corpo.
3. Diferenças históricas
O chá Longjing é um dos dez chás tradicionais famosos da China, com uma história de mais de 1200 anos. O chá Dafang foi criado em Longqing (1567-1572) da Dinastia Ming, com uma história de chá de cerca de 500 anos.
