De onde vem o aroma do chá?
1. Aroma artesanal - A arte dos mestres do chá
Este tipo de aroma decorre da intervenção humana durante a fabricação do chá. Ele explica como folhas de chá cruas idênticas podem desenvolver fragrâncias muito diferentes quando processadas com técnicas variadas.
2. Aroma Cultivar - Genes Herdados de Arbustos de Chá
Independentemente dos métodos de processamento, estes são traços aromáticos inatos codificados no DNA de variedades específicas de chá.
3. Aroma Terroir - Impressões do Microclima da Montanha
A mesma cultivar de chá produzirá aromas distintos quando plantada em locais diferentes. Esta é a magia do terroir de montanha.
4. Aroma de Idade - Um presente concedido pelo tempo
Esses aromas delicados estão ausentes nas folhas de chá recém-colhidas e emergem gradualmente à medida que o chá envelhece ao longo dos anos de armazenamento.
5. Aroma suave e fresco - O aroma da primavera
Quanto mais finos e jovens os brotos do chá, mais pronunciada se torna essa fragrância brilhante e fresca.
6. Aroma floral e frutado - O perfil de perfume mais popular-Agradável
Esta categoria abrange o espectro mais rico de aromas de chá, atingindo instantaneamente um acorde favorável entre os bebedores de chá.
7. Aroma de Fermentação - Poder dos Micróbios
Exclusivo para chás escuros totalmente fermentados e pós{0}}fermentados.
8. Aroma de flor dourada - exclusivo do chá Fu Brick
O aroma de flor dourada refere-se ao aroma característico do chá Fu Brick. Ele se desenvolve durante o processo especial de fermentação do "crescimento das flores", formando uma mistura complexa de notas fúngicas e florais. Este aroma é a principal referência para avaliar o chá Fu Brick de alta-qualidade.
9. Aroma Sutil Elegante - Sofisticação Fresca e Refinada
Essas fragrâncias não dependem de grande intensidade para impressionar; seu charme reside no refinamento delicado e contido.
